MAZLZEMELER
1 adet bütün tavuk
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su
1 paket kuş üzümü
1 paket dolmalık fıstık
1 adet soğan
sıvı yağ
tuz
karabiber
yenibahar
köri
garnitür
HAZIRLANIŞI
Öncelikle tavuğumuzun içini temizleyip haşlayalım. Tavuk haşlanırken pilav tenceremize yağımızı koyup biraz ısınmasını bekleyelim ve ısındıktan sonra doğranmış soğan ve dolmalık fıstıklarımızı rengi pembeleşene kadar biraz kavuralım. Ppirinçlerimizi de ekleyip. Pirinçlerimizi de biraz kavurduktan sonra su ve baharatları ekliyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pilavımız piştikten sonra tavuğun içini pilav ile dolduruyoruz. İçi dolu tavuğumuzu fırın poşetine yerleştirip 200 derece ısıtılmış fırına veriyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz. Garnitür ile servis ediyoruz. Garnitür olarak ben bezelye,havuç ve patates kullandım. Tavuğu isterseniz garnitür ile doldurup iç pilav ile de servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
figennnn bu muhteşemmmm olmuş eline sağlıkkkk :)
YanıtlaSilvallahi inanmıyorum sana :)
mmm...
YanıtlaSilmiss mis..
ellerinize sağlık...
harika görünüyor,tet tel dökülmüş mşallah:)
kucak dolusu sevgiler..:)
Gizemciğim teşekkür ederim.Bazen bende inanamıyorum kendime.Yaptığım her şeyin fotografını çekmiştim.Blog fikrini senden esinlendim teşekkür ederim.Sanal da olsa iz bırakmak çok güzel bir duygu.
YanıtlaSilTeşekkürler birtutamkekik bendende kucak dolusu sevgiler...
YanıtlaSilrica ederim figenciğim :) iyiki yazıyorsun ve paylaşıyorsun :) bunlar cok guzel emekler insan baktıkça hatırlıyor mutlu oluyor 2008 de yazdıklarımı okuyorum mesela bende mutlu oluyorum :)
YanıtlaSilsen de de bir rehber olacak bir yemek kitabı
ve hatta bazılarını ben bile deneyeceğim
oley :)
opuyorum kuzum
Merhabalar,
YanıtlaSilHarika bir görüntü.Ellerine emeklerine sağlık canım.
Sevgiler...
Sevvalce lezzeter hoş geldin bloguma güzel youmun sayesinde güzel blogunu keşfettim cheesecake yapmak istediğim şeyler arasında senin tarifini mutlaka denemeliyim.
Silcanım bloğun hayırlı olsun.
YanıtlaSilçook güzel yapmışsın.
yemeğimi yememiştim.
1 tabak aldım gidiyorum
ellerine sağlık.
:))))))
Bir kase lezzet hoşgeldin çiçeği burnunda bloguma.Ve inşallah sıcacık, mütevazi bir işletme sahibi olmak gerçeğine bir an önce kavuşur ve başarılı olursun.Güzel yorumun içinde teşekkür ederim.
SilO kadar çok yemek blogu geziyorumki ama asla bu kadar başarılı olmam mümkün degil. Nefis görünüyor ellerinize saglık..
YanıtlaSilBlogunuz hayırlı olsun :)
Güzel yorumun için teşekkürler Aslıcım..Bence peşin hükümlü olma daha iyilerini yapabilirsin..sevgiler...
Sil