Erişte namı diğer uyumlu :))

Erişte bu aralar bizim evden çıkmaz oldu..Erişteli mercimekten sonra şimdide pilavını denedim...Hem de bebeğim Karaca seramik tencerem de..Kıyamadığım :))

MALZEMELER

2 kase erişte

1 yemek kaşığı tereyağ

biraz kırılmış ceviz

su

tuz

HAZIRLANIŞI

Tenceremize pardon bebeğimize tere yağını alıp eritiyoruz..Ardından eriştelerimizi ve cevizimizi ekleyip yakmamaya dikkat ederek kavuruyoruz..Sürekli karıştırıyoruz ki yanmasın..Eriştelerin bir kısmı kahverengi  rengi alınca ben suyumu ekledim ve tuzumu tabi..Hepsinin aynı rengi alması mümkün değil aslında mümkün ama her şey için geç olmuş olabilir o durumda.. :)) Suyumuzu üzerini kapayacak kadar koymamız kafi pilav gibi yani..Sonra afiyetle her yemeğin yanına uyumlu arkadaşımızı koyalım vede hüpletelim derim ben :)))))) oh mis