Kış bitmeden paylaşayım bebeklerimi :) ..İlk deneme olarak kışlık hazırlıklardan kurutma olayına
girdim en sevdiğim patlıcan sonra biber ve elma kuruttum hatta birazda
erik..O da nesi mandalina kabuğumu evet evet onu da kuruttum :)) çayı muhteşem oluyor..Sebzecağızları yıkadım kuruttum sonra patlıcanların içini oyduk
kocişele birlikte iş birliği halinde ben alacalı soydum o parçalara ayırıp oyma
işini halletti sonra bende ipe dizdim astım balkona..Yine biberleri de birlikte baş
kısımlarını kesip içini çıkarttık dizdik ipe..Biberler ve patlıcan kıtır kıtır sert oluncaya kadar kuruttuk sonrada bez torbada yerini aldılar..
Elma ve erikleri temizledim, dilimledim
kafama göre serdim tepsiye oh mis...
Bu arada elma kurusu muhteşem oluyor çay olarak sonra yemesi de çekirdek gibi bağımlılık yapıyor :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder