21 Mart 2013 Perşembe

Yeşil Mercimek Yemeği Kuskus Eşiliğinde..

Bu aralar diyetteyim..Slow Carb Diet.. Sevgili gizemin tavsiyesiyle başladım bakalım.. Hayırlısı..Söylediğine göre sırf yağ gidiyormuş ve küçülüyormuşsun.. Ben de biraz küçülsem hiç fena olmayacak..Ömrü hayatımda en yüksek kilomdayım... :(( karbonhidrat kesinlikle yok, süt ve süt ürünleri yok, meyve yok. Evet hiç sağlıklı görünmüyor ama bir ay kadar yapsam birazda hareketlensem 2 kilo olsun veririm ve oda beni baya rahatlatır ..Aslında en az 5 kilo vermem gererek neyyysse...Ne yapsam ne yapsam derken yeşil mercimek yapayım istedim..Yanına da kuskus tabiki de benim için değil kociş için :))





MALZEMELER

Yeşil mercimek ( miktarı ölçüye bağlı)
2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kırmızı biber
Maydanoz
Tuz,karabiber,kırmızı biber,zencefil,tarçın isteğe bağlı baharatlar ben çook severim
Soya sosu
Nar ekşisi
Su


HAZIRLANIŞI

Önce soğanlarımızı bir güzel pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından ince ince doğradığımız biberlerinizi, domatesimizi, maydanozumuzu ve daha önce haşladığımız mercimeğimizi ilave edip biraz karıştırıp salçayla birlikte baharatlarımızı da ilave ediyoruz. Son olarak suyumuzu ekleyip yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz. Ve afiyetle yiyoruz.

SEVGİLER...

8 Mart 2013 Cuma

Soya soslu makarna....


Tabiki de makarna nasıl yapılır anlatmayacağım....Evde yemek yoksa tabiki de makarna yapılır... :))
Ama nasıl makarna...Salçalı değil sarımsaklı yogurtlu hiç değil beni anlamıyorsunuuzzz :)) Madem makarna yicez farklı yapıyım dedim...Soğan, nar ekşisi,domates, yeşil ve kırmızı biber, soya sosu, köri, karabiber, taze zancefil, tuz evde ne varsa kat karıştır sos hazırladım..Soya sosuna yabancı biri olarak biraz tırstıp ama fena olmadı.. Denemeye değer...


Sevgiler.....

Hoş geldin kadınım benim hoş geldin.




İş yerinden küçük ama anlamlı kadınlar günü hediyemis....

Hoş geldin kadınım benim hoş geldin
yorulmuşsundur;
nasıl etsemde yıkasam ayacıklarını
ne gül suyum ne gümüş leğenim var,
susamışsındır;
buzlu şerbetim yok ki ikram edeyim
acıkmışsındır;
beyaz ketenli örtülü sofralar kuramam
memleket gibi yoksuldur odam.
Hoş geldin kadınım benim hoş geldin
ayağını basdın odama
kırk yıllık beton, çayır çimen şimdi
güldün,
güller açıldı penceremin demirlerinde
ağladın,
avuçlarıma döküldü inciler
gönlüm gibi zengin
hürriyet gibi aydınlık oldu odam...
Hoş geldin kadınım benim hoş geldin.

1 Mart 2013 Cuma

Ben Ödüyorum...

Ben Ödüyorum....Hem romantik, hem komik, müzik, dans dolu daha ne isteyebilirdim...Tavsiye edilir...

"Aşkta aldatılmış ve dostlukta satılmış yalnız bir erkek, aile mutluluğu; başka deyişle, “çalışır vaziyette bir aile takımı” satın almak ister. Bunun için profesyonel bir aktrisi eş, sokak fahişesini kız evlat ve parasız bir ressamı dost olarak kiralar. Tek bir şartla: Bu oyunda sahici duygulara yer olmayacaktır. Para vererek oluşturulan kurmaca yaşamla yüzleşmenin hüzünlü ve neşeli halleri…"

Oyuncular: Olcay Kavuzlu, Şevki Çepa, Sinem Şahin, Ayşe Akınsal, Ceren Narinoğlu, Numan Aydın 
Yazan : Yves Jamiaque
Çeviren : Hüseyin Mevsim
Yöneten : Vlandlen Alexandrov